13. İsmek Feshane Sergisi'nde bol bol resim çektim.
Sergi ile ilgili izlenimlerimi yazdığım ve pek çok branştan karma resimler yayınladığım yazıyı görmek için, bakınız; 13. İsmek Feshane Sergisi
En çok talep gören "El Sanatları" branşlarından ve bazı diğer branşlardan resimler çektim.
Her yıl sergiye gidince uğramadan duramadığım "Yemek Branşı" bu yıl "Aşçılık" olarak yer almıştı.
Osmanlı Mutfağı'na ait bölümü ise ne yazık ki göremedim, ya hepsi aşçılık çatısı altında birleşti yada ben sergide ki yerini göremedim.
Aşçılık standı, muhteşem yemek takımları ve aksesuarlarından oluşan masa düzenlemesi, Türk Mutfağına ait pek çok tarifi ve interaktif yemek yapımları ile sergide yer almıştı.
Sergilenen yemekler, hazırlanan muhteşem masa, yemek takımları çok güzeldi.
Ayrıca biz standdayken aşçılık hocası koko star hazırlayarak standdaki ziyaretçilere ikram etti.
Akşam 17.30'da da börek hazırlayacaklarını ilan ettiler.
Anlaşılan sergi boyunca bu tür interaktif uygulamalara yer verdiler.
Ben sergiye Salı günü gittim, Çarşamba günü de İkbal Gürpınar programını canlı olarak Feshane'den sunmuş.
Aşçılık bölümünden ve diğer yerlerden çok güzel görüntüler çekmişler.
Aşçılık bölümünün hazırlayıp, sunumunu yaptığı yemeklerden resimlerle sizi başbaşa bırakıyorum.
Kaplama Pasta-III. Ahmet Çeşmesi
Beykoz Kebabı
Piliç Sarma
Rezene Göbeğinde İç Bakla
İmam Bayıldı Üçlüsü
Kuzu Sırtı
Enginar Kalbi Dolması
Kakuleli Tavuk Köftesi
Meze Tabağı
Topik
Hanım Göbeği
Ekmek Kadayıfı
Sütlü İrmik Tatlısı
Armut Tatlısı
Sergide ki diğer branşlara ait resimler önümüzde ki günlerde de devam edecek.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder